段鸿轩不由得哑然失笑，他没想到师兄他们家竟然还有这么一码事儿，就笑着道：“这样也好，自己会做饭是好事儿。
你和道生你们俩都会做饭，正好，回头我给你们俩写几个药膳的方子！
咱们中医药膳也是很重要的一种，明代陆九渊就写过一本《寓意饮食杂话》，强调饮食与健康之间的关系，它讨论了不同食物的特性，以及饮食如何影响身体健康，对中医饮食疗法有着重要贡献。
咱们中医可不仅仅是用针灸用药，食疗也是很重要的一种治疗和调理的方法。”
“师叔还懂药膳啊？”魏婉清惊讶道。
刘盈倒是没觉得有什么奇怪的，她本身是个妇产科医生，学的是西医，所以对于药膳倒也没什么感触，就对魏婉清道：“师叔会药膳有什么好奇怪的？师叔本身医术这么高，厨艺又这么好，中医加上厨艺不就是药膳？”
“呵呵，刘盈，药膳可不是你说的懂中医会厨艺就一定懂药膳！
药膳属于中医食疗的一种，广义上的药膳那就简单，只要会做饭，比方说你熬粥的时候往里面加点红枣百合之类，蒸鸡蛋羹的时候往里加点添麻粉，炖肉的时候往里加点当归等等，这些都算是药膳！
可是像这种简单的药膳不需要针对特殊人群，无论大人还是只要身体没有特殊情况都可以吃！
可是严格意义上的药膳就讲究多了，讲究一人一方，根据不同的人使用不同的药膳方子，尤其是对一些重病需要恢复的病人，针对需要进行康复的病人，要是用不了方子，康复的效果会非常好！
严格意义上的药膳比一般的用药要稍微麻烦和讲究点，你们要你只用考虑能不能治好病，至于苦不苦根本就不用去考虑。
可是药膳就不一样了，药膳毕竟是食疗，是食物，所以药膳房子里的用药就必须还得考虑你这个药膳最后的口味如何，不但不能苦不能难吃，讲究点的还得要做得好吃才行！”
“哇！师叔，药膳这么麻烦！”刘盈这才知道药膳的麻烦之处，段鸿轩笑了笑：“你以为呢！药膳可不是简单能炒几个菜就行！
晚清，回头你和道生你们都可以学学药膳，你爸妈都上年纪了，有些药膳的方法对他们正合适！”
“嗯！知道了师叔！”魏婉清点点头，“谢谢师叔！”
段鸿轩摇摇头：“几个药膳方子有什么好谢的，我会的东西只要你们能学会我都可以教给你们，你啊就应该多向刘盈学学，学学她的厚脸皮，别整天谢来谢去的！”
“咯咯咯！”魏婉清和秦京茹忍不住大笑，刘盈气得鼓着嘴狠狠瞪着段宏的后背不依道：“师叔，哪有你这样当长辈的，我只不过尝了几口菜品鉴品鉴师叔你的厨艺，我怎么就厚脸皮了，师叔欺负人！
哼！真以为我没吃过好菜似的，我爸可是国宾馆的大厨呢！”
段鸿轩摇摇头没说话，手里的炒勺颠了几下，头也没回道：“九转大肠好了，盘子！”
喜欢高武归来变成了四合院的邻居请大家收藏：(www.361ds.com)高武归来变成了四合院的邻居361读书更新速度全网最快。